کابینت و آشپزخانه در خراسان جنوبی

در گذشته، آشپزخانه‌ها در خانه‌های خراسان جنوبی فضایی ساده و کاربردی بودند؛ بیشتر برای پخت غذا و نگهداری وسایل روزمره. اما با تغییر شکل معماری و تحول در نحوه زندگی خانوادگی، این فضاها آرام‌آرام به یکی از مهم‌ترین بخش‌های خانه تبدیل شده‌اند. کابینت‌ها، که روزگاری صرفاً برای نظم‌دهی استفاده می‌شدند، اکنون بخشی از طراحی داخلی محسوب می‌شوند و انتخاب جنس، رنگ و فرم آن‌ها نشانه‌ای از سلیقه و سبک زندگی خانواده‌هاست. در مناطق شهری استان، توجه به زیبایی و کارکرد هم‌زمان آشپزخانه نشان‌دهنده‌ی تأثیر فرهنگ‌های جدید و رسانه‌ها در شکل دادن به انتظارات و ترجیحات مردم است.

با این حال، تفاوت‌هایی میان شهر و روستا در خراسان جنوبی همچنان دیده می‌شود. در روستاها، کابینت‌های چوبی یا فلزی ساده بیشتر رایج‌اند، و فضای آشپزخانه هنوز بیشتر کارکردی سنتی دارد. اما حتی در آن‌جا هم تغییرات آرامی در جریان است؛ نسل‌های جوان به‌دنبال فضاهایی هستند که هم به نیازهای مدرن پاسخ دهند و هم با زندگی ساده و محلی‌شان هماهنگ باشند. این ترکیب از گذشته و حال، تصویر جالبی از آشپزخانه‌های امروز در خراسان جنوبی به دست می‌دهد: فضایی میان خاطرات قدیمی و طراحی‌های نو، که همچنان نقش مرکزی در زندگی خانوادگی ایفا می‌کند.