در این استان، تولید و عرضه پروتئینها نقش اساسی در تأمین نیازهای غذایی مردم ایفا میکند. ماهیهای تازه بوشهری، بهویژه ماهیهایی مانند تن و شیر، به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص و دسترسی آسان به دریا، بسیار محبوب هستند. علاوه بر آن، گوشت مرغ و گوشت قرمز نیز بخش بزرگی از تغذیه مردم بوشهر را تشکیل میدهد. با توجه به تقاضای بالا برای این محصولات، تامینکنندگان محلی معمولاً بهطور مداوم در تلاشند تا بهترین کیفیت و تازهترین محصولات را به بازار عرضه کنند.
وجود بازارهای محلی و فروشگاههای معتبر در سراسر بوشهر باعث شده که مردم به راحتی به پروتئینهای تازه دسترسی پیدا کنند. علاوه بر مصرف خانگی، این محصولات در رستورانها و فستفودهای مختلف نیز بهطور گسترده استفاده میشوند. در کنار این موارد، توجه به روشهای بهداشتی و نگهداری مناسب مواد پروتئینی از اهمیت ویژهای برخوردار است تا از فساد و کاهش کیفیت آنها جلوگیری شود.