استفاده از ظروف یکبار مصرف در این شهر، با توجه به شلوغیها و تقاضای بالا در مراسم و مهمانیها، رواج زیادی دارد. این ظروف به دلیل راحتی استفاده و حملونقل آسان، انتخاب اول بسیاری از افراد هستند. در رشت، علاوه بر ظروف پلاستیکی، انواع ظروف کاغذی و گیاهی نیز در دسترس است. که برخی از آنها تجزیهپذیر هستند و به محیط زیست آسیب کمتری میزنند. این تغییرات نشاندهنده افزایش آگاهی عمومی نسبت به مسائل زیستمحیطی و تلاش برای کاهش آلودگی ناشی از پلاستیکهای یکبار مصرف است. از سوی دیگر، این ظروف در برخی رستورانها و فستفودها برای سرو غذاهای آماده استفاده میشوند، که بهویژه در شرایطی که مشتریان بهدنبال سرعت و سهولت هستند، کاربرد فراوانی دارد.
با این حال، استفاده گسترده از ظروف یکبار مصرف در رشت با چالشهایی همراه است. یکی از مشکلات اصلی، افزایش آلودگیهای محیطی ناشی از استفاده زیاد از پلاستیکها است. بسیاری از ظروف پلاستیکی در طبیعت تجزیه نمیشوند و به مدت طولانی باقی میمانند، که باعث مشکلات زیستمحیطی میشود. این موضوع باعث شده تا در سالهای اخیر، توجه به استفاده از ظروف قابل تجزیه و زیستپذیر بیشتر شود. علاوه بر این، هزینههای بالای ظروف تجزیهپذیر و محدودیتهای تولید این محصولات در مقایسه با ظروف پلاستیکی، باعث شده تا بسیاری از مردم همچنان از ظروف پلاستیکی استفاده کنند، هرچند که این گزینهها در بلندمدت مشکلات زیادی را برای محیط زیست ایجاد میکنند.