چالوس به دلیل موقعیت جغرافیایی کنار دریای خزر، غذاهای دریایی سهم زیادی در رژیم غذایی مردم دارد. ماهی‌های تازه، میگو و سایر محصولات دریایی در وعده‌های غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند. علاوه بر این، غذاهای سنتی و محلی که از مواد اولیه طبیعی و محصولات کشاورزی منطقه تهیه می‌شوند، بخش مهمی از خوراک روزمره را تشکیل می‌دهند. چلوکباب‌ها، خورشت‌های متنوع و نان‌های محلی نمونه‌هایی از این خوراکی‌ها هستند که طعم و عطر خاصی به سفره‌های چالوس می‌بخشند. همچنین، بازارها و رستوران‌های محلی مکانی برای عرضه این غذاهای اصیل محسوب می‌شوند.

علاوه بر غذاهای سنتی، در چالوس رستوران‌ها و فست‌فودهای متعددی نیز دیده می‌شود که ترکیبی از خوراکی‌های مدرن و محلی را ارائه می‌دهند. این تنوع در خوراک باعث شده تا افراد با سلیقه‌های مختلف بتوانند انتخاب‌های متنوعی داشته باشند و تجربه‌ای متفاوت در زمینه غذا خوردن به دست آورند. فرهنگ غذایی چالوس، همراه با مهمان‌نوازی مردمان منطقه، خوراک را به یک بخش جدایی‌ناپذیر از سفر و زندگی روزمره تبدیل کرده است که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه‌ای، نقش مهمی در حفظ و معرفی فرهنگ محلی دارد.