خوراک در تنکابن

غذاهای تنکابن عموماً با استفاده از ادویه‌جات خاص و روش‌های طبخ سنتی آماده می‌شوند. ماهی کبابی، خوراک‌های دریایی و پلوهای خوش‌طعم از جمله غذاهای پرطرفدار در این منطقه هستند که در کنار برنج محلی و سبزیجات تازه سرو می‌شوند. یکی از خوراک‌های محبوب این منطقه "قلیه ماهی" است. که طعم خاص آن به‌دلیل استفاده از ادویه‌های محلی و سبزیجات کوهستانی به دست می‌آید. این غذا معمولاً با ماهی تازه و سبزیجات محلی تهیه می‌شود، که برای بسیاری از مسافران و ساکنان این منطقه یادآور طعم‌های اصیل و به‌دور از پیچیدگی‌های صنعتی است.

یکی از جذابیت‌های دیگر خوراک در تنکابن، دسرها و شیرینی‌های محلی هستند که در فصول مختلف سال تهیه می‌شوند. "ناردونه" یکی از شیرینی‌های ویژه این منطقه است. که در کنار چای سرو می‌شود و طعمی خاص دارد. این دسر معمولاً از مواد اولیه ساده مانند خرما، گردو و شیره خرما تهیه می‌شود و بسیاری از گردشگران برای امتحان آن به تنکابن سفر می‌کنند. همچنین، در بازارهای محلی می‌توان تنوع زیادی از خشکبار، مرباها و سایر خوراکی‌های سنتی را پیدا کرد که نشان‌دهنده غنای فرهنگی و غذایی این منطقه است.