خوراک در آستانه اشرفیه

غذاهای گیلانی در آستانه اشرفیه تنوع زیادی دارند، و با استفاده از مواد اولیه تازه و بومی تهیه می‌شوند. یکی از غذاهای مشهور این منطقه "کباب ترش" است. که با گوشت مرغ یا گوسفند همراه با سس مخصوص و سبزیجات گیلانی سرو می‌شود. همچنین، "میرزا قاسمی" و "قورمه سبزی" نیز از دیگر غذاهای محبوب این منطقه هستند، که با استفاده از سبزیجات تازه و گوشت‌های مرغوب تهیه می‌شوند. ماهی‌های تازه نیز در آستانه اشرفیه بسیار محبوب هستند، و غذاهایی مانند "ماهی شوریده" و "ماهی دودی" از بهترین گزینه‌ها برای دوستداران غذاهای دریایی محسوب می‌شوند.

علاوه بر غذاهای سنتی، در آستانه اشرفیه می‌توان از دسرهای محلی مانند "سمنو" و "کیک گیلانی" نیز لذت برد. این دسرها که معمولاً با طعم‌های شیرین و خاص تهیه می‌شوند، در کنار نوشیدنی‌های محلی مانند "چای گیلانی" و "دمنوش‌های گیاهی" سرو می‌شوند. در کافه‌ها و رستوران‌های این شهر، می‌توانید تجربه‌ای منحصر به فرد از فرهنگ خوراکی گیلانی داشته باشید. این ویژگی‌ها باعث شده‌اند که آستانه اشرفیه به‌عنوان مقصدی جذاب برای علاقمندان به غذاهای سنتی و محلی شناخته شود.