کشاورزان این منطقه با بهره‌گیری از تکنیک‌های نوین آبیاری و مدیریت منابع آبی، سعی در افزایش بهره‌وری و کاهش مصرف آب دارند. محصولات متنوعی مانند گندم، جو، زعفران، انگور و سیب در نقاط مختلف خراسان رضوی کشت می‌شود که هرکدام با توجه به شرایط اقلیمی و خاک، نیازمند مراقبت‌های ویژه هستند. همچنین توسعه کشت گلخانه‌ای و استفاده از فناوری‌های جدید در این حوزه موجب شده است تا تولید محصولات به صورت پایدار و اقتصادی ادامه یابد.
تربت حیدریه
نیشابور
نیشابور
علاوه بر کشت محصولات کشاورزی، دامداری نیز بخش مهمی از فعالیت‌های اقتصادی در این استان است. دامداران با توجه به شرایط اقلیمی، از نژادهای مختلف برای تولید گوشت، شیر و پشم استفاده می‌کنند که به تامین نیازهای غذایی و تولید صنایع وابسته کمک می‌کند. بهبود فرآیندهای تولید و مدیریت بهینه منابع، باعث افزایش کیفیت محصولات کشاورزی و دامی شده و نقش مهمی در توسعه روستاها و افزایش درآمد خانوارهای کشاورز دارد.