زمینه کشاورزی در آذربایجان غربی بسیار گسترده است. و کشاورزان این منطقه با استفاده از روش‌های سنتی و مدرن محصولات متنوعی مانند غلات، میوه‌ها و سبزیجات را پرورش می‌دهند. خاک حاصلخیز و منابع آبی نسبتا خوب، به همراه تنوع آب و هوایی، فرصت مناسبی برای کشت محصولات مختلف فراهم کرده است. همچنین، فعالیت‌های باغداری در این استان اهمیت زیادی دارد و میوه‌هایی مثل سیب، انگور و گردو در این منطقه به فراوانی تولید می‌شوند.

علاوه بر تولید محصولات کشاورزی، مدیریت بهینه منابع طبیعی و آب در آذربایجان غربی از چالش‌های مهم این حوزه است. بهره‌وری بالاتر و استفاده صحیح از فناوری‌های نوین می‌تواند به پایداری کشاورزی کمک کند و مشکلاتی مانند کمبود آب یا فرسایش خاک را کاهش دهد. همچنین، تغییرات اقلیمی و نوسانات آب و هوایی نیازمند تطبیق استراتژی‌های کشاورزی با شرایط جدید است. تا تولید پایدار و حفظ امنیت غذایی در این استان تضمین شود.