در بسیاری از خانه‌های قدیمی یزد، آشپزخانه‌ها فضاهایی بسته، جدا از پذیرایی و بدون طراحی خاص برای چیدمان وسایل بودند. اما با گسترش ساخت‌وسازهای جدید و تغییر الگوی معماری داخلی، آشپزخانه‌ها به فضاهای باز، روشن و هماهنگ با دیگر بخش‌های خانه تبدیل شده‌اند. انتخاب نوع کابینت نیز با توجه به اقلیم گرم و خشک منطقه، معمولاً به سمت متریال‌هایی می‌رود که در برابر حرارت، گرد و غبار و رطوبت مقاومت بیشتری دارند؛ مانند MDF با روکش PVC یا کابینت‌های فلزی. سبک طراحی آشپزخانه در یزد غالباً میان سنت و مدرنیته در نوسان است؛ برخی از خانواده‌ها تمایل به حفظ هویت بومی دارند و از کاشی‌های نقش‌دار سنتی یا رنگ‌های earthy استفاده می‌کنند، در حالی که برخی دیگر طراحی کاملاً مدرن و مینیمال را ترجیح می‌دهند.
مهریز
اردکان
در کنار جنبه‌های زیبایی‌شناسی، مسائل اقتصادی نیز تأثیر زیادی بر انتخاب نوع کابینت، چیدمان و تجهیزات آشپزخانه دارد. افزایش قیمت متریال، کمبود نیروی کار متخصص در برخی مناطق و تغییرات سریع در سلیقه مصرف‌کنندگان، باعث شده بسیاری از خانواده‌ها در یزد به سراغ طرح‌های ساده‌تر و کاربردی‌تر بروند. همچنین، اهمیت استفاده بهینه از فضا در خانه‌های کوچک‌تر باعث شده طراحی‌های چندکاره، کشوهای هوشمند، و قفسه‌بندی دقیق بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد. این روندها نشان می‌دهند که آشپزخانه در یزد دیگر تنها محل پخت‌وپز نیست، بلکه بخشی مهم از طراحی داخلی خانه محسوب می‌شود که باید پاسخگوی نیازهای عملکردی و زیبایی‌شناسانه باشد.