در شهر بابل، فروشگاه‌های پروتئینی با تنوعی از محصولات گوشتی فعالیت می‌کنند، که پاسخگوی نیازهای تغذیه‌ای خانواده‌ها هستند. گوشت تازه گوسفند و گاو، مرغ، ماهی و گاهی محصولات فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس در این فروشگاه‌ها ارائه می‌شود. به دلیل اقلیم معتدل و فرهنگ غذایی خاص منطقه، مصرف ماهی و مرغ در کنار گوشت قرمز رایج است. خانواده‌ها در انتخاب محصولات پروتئینی به عواملی مانند تازگی، بهداشت، قیمت و نحوه نگهداری توجه می‌کنند. در برخی نقاط شهر، فروش مستقیم از دامداری‌ها یا مراکز تولیدی نیز دیده می‌شود که به ایجاد اعتماد بیشتر میان فروشنده و خریدار کمک می‌کند.
پروتئینی‌ها در بابل نه تنها محل تأمین مواد غذایی هستند، بلکه بخشی از تعاملات اجتماعی مردم نیز در همین فضاها شکل می‌گیرد. گفت‌وگو با فروشنده، اطلاع از قیمت‌های روز، و حتی رد و بدل کردن دستورهای پخت، بخشی از تجربه خرید روزانه است. در روزهای خاص مثل اعیاد یا مناسبت‌های مذهبی، میزان تقاضا برای محصولات پروتئینی افزایش می‌یابد و الگوهای خرید دستخوش تغییر می‌شود. در چنین شرایطی، تنظیم قیمت و حفظ کیفیت نقش مهمی در رضایت عمومی دارد و نشان می‌دهد، که موضوع پروتئین نه فقط غذایی، بلکه فرهنگی و اجتماعی نیز هست.