در آستانه اشرفیه، بازار پروتئینی‌ها معمولاً با تنوع بالایی از انواع گوشت قرمز، مرغ و فرآورده‌های گوشتی همراه است که متناسب با ذائقه و نیاز مشتریان عرضه می‌شود. کیفیت و تازگی محصولات اهمیت زیادی دارد و اغلب مشتریان به دنبال تهیه گوشت سالم و مطمئن هستند. این فروشگاه‌ها معمولاً به همکاری نزدیک با تولیدکنندگان و دامداران محلی متکی هستند تا محصولاتی با استانداردهای بهداشتی بالا عرضه کنند. همچنین، قیمت‌گذاری متناسب با شرایط اقتصادی منطقه و تنوع محصولات از عوامل مهم در جذب مشتری به شمار می‌رود.

با توجه به نیاز روزافزون جامعه به محصولات پروتئینی، فروشگاه‌های این حوزه در آستانه اشرفیه تلاش می‌کنند خدمات متنوعی ارائه دهند تا رضایت مشتریان را جلب کنند. علاوه بر فروش گوشت تازه، فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس، کالباس و گوشت منجمد نیز بخش قابل توجهی از بازار را تشکیل می‌دهند. رعایت نکات بهداشتی و بسته‌بندی مناسب در این فروشگاه‌ها اهمیت ویژه‌ای دارد، چرا که به سلامت مصرف‌کنندگان مستقیم مرتبط است. به طور کلی، بازار پروتئینی در آستانه اشرفیه بازتابی از نیازهای محلی و روند تغییرات اقتصادی و فرهنگی مردم این منطقه است.