در گیلان، ظروف یکبار مصرف به ویژه در جشنها، مهمانیها، و مراسمهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف شامل انواع بشقابها، لیوانها، قاشقها و چنگالها هستند، که معمولاً از مواد مختلفی همچون پلاستیک، کاغذ، فوم یا گیاهان تجدیدپذیر ساخته میشوند. استفاده از این ظروف به دلیل صرفهجویی در زمان و انرژی بسیار رایج است، زیرا پس از استفاده نیازی به شستشو ندارند، و به راحتی دور ریخته میشوند. با توجه به افزایش توجه به مسائل زیستمحیطی، در سالهای اخیر ظروف یکبار مصرف قابل تجزیه زیستی نیز در بازارهای گیلان محبوبیت بیشتری پیدا کردهاند.
در کنار افزایش استفاده از ظروف یکبار مصرف، چالشهایی مانند کاهش مصرف پلاستیک و اهمیت حفظ محیط زیست در این استان نیز مطرح است. بسیاری از تولیدکنندگان در گیلان به دنبال راهحلهایی برای تولید ظروف سازگار با محیط زیست هستند و تلاش میکنند. محصولاتی عرضه کنند که حداقل آسیب را به طبیعت وارد کنند. این روند باعث شده است. که در کنار ظروف پلاستیکی معمولی، ظروفی از مواد تجزیهپذیر، مانند ظروف ساخته شده از نشاسته و سایر مواد طبیعی، به بازار عرضه شوند. این تغییرات نه تنها به بهبود وضعیت محیط زیست کمک میکند، بلکه موجب ارتقای آگاهی عمومی در زمینه مصرف مسئولانه نیز شده است.