خوراک در سیرجان

سیرجان در جنوب کرمان، به‌خاطر داشتن تاریخچه‌ای طولانی در تهیه غذاهای سنتی، از شهرت خاصی برخوردار است. این شهر برای غذاهای گوشتی و پلوهای خوشمزه‌ای که با ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود، معروف است. انواع کباب‌ها، چلوخورش‌ها و دمنوش‌ها در این منطقه طرفداران زیادی دارند. از جمله غذاهای معروف سیرجان می‌توان به "کوفته سیرجانی" و "خورشت فسنجان" اشاره کرد، که طعم‌های خاص و متفاوتی دارند.

علاوه بر این، سیرجان با وجود آب و هوای گرم و خشک، میوه‌ها و سبزیجات تازه‌ای را برای تهیه خوراک‌های خوشمزه و سالم به‌وفور در اختیار دارد. این تنوع غذایی و استفاده از مواد اولیه طبیعی موجب شده است که سیرجان برای علاقه‌مندان به آشپزی ایرانی مقصدی محبوب باشد.