در شهرهایی مانند شیراز، فسا و مرودشت، فست فودها با ارائه منوی متنوع شامل پیتزا، برگر، ساندویچ و غذاهای سوخاری توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در میان مردم پیدا کنند. کیفیت بالا، سرویس‌دهی سریع و فضای مدرن از جمله دلایلی است. که سبب جذب مشتریان متعدد به این مراکز شده است. همچنین بسیاری از این فست فودها با خدمات بیرون‌بر و ارسال به درب منزل، راحتی بیشتری را برای مشتریان فراهم می‌کنند.

فعالیت فست فودها در فارس نه‌تنها به تأمین نیاز تغذیه‌ای جامعه کمک می‌کند، بلکه فرصت‌های شغلی بسیاری را نیز در زمینه آشپزی، بسته‌بندی، پیک موتوری و مدیریت رستوران ایجاد کرده است. همچنین حضور برندهای زنجیره‌ای و محلی در این بازار باعث ایجاد رقابت سالم و افزایش کیفیت خدمات شده که در نهایت به نفع مصرف‌کننده است.